在中学化学教学中利用化学史进行科学方法教育

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  摘要:化学史教育有助于拓展学生知识视野,了解科学知识的动态形成过程,有助于学生了解科学探索的过程,进行科学思维方法的培养,激发学生的科学精神。
  关键词:化学教学;化学史;科学方法
  一、利用化学史渗透科学方法的重要作用
  在新课程教育改革中,培养学生的科学素养成为一个引人关注的焦点。随着时代的进步和社会的不断发展,科学素养内涵的讨论不断地被完善。我国学者认为科学素养应该包含“科学兴趣”、“科学知识”、“科学方法”和“科学思想”四个方面的要素,其中,科学知识是对科学事物的客观认识和了解,是科学素养形成的载体,而科学方法是在科学知识的发生和发展的过程中,帮助我们理解科学知识和解决实际问题的桥梁。达尔文说过:“最有价值的知识是关于方法的知识。”因此,实施素质教育应加强科学方法教育。
  傅鹰教授说:“化学可以给人以知识,化学史可以给人以智慧。”化学史是知识从起源到最终完善的发现的历程,揭示化学学科发展的内在规律,展示化学家认识客观世界的科学方法。我们可以从科学家们成功和失败的典型案例中了解他们当年是怎样提出问题,对提出的问题是怎样解决的,遇到了什么困难,应用了哪些科学方法。在此过程中可以使学生感受其中所蕴含的科学方法,睿智的科学思想,求真务实的科学态度,以及克服困难的科学精神。化学家们在进行科学研究时所使用的方法主要有:观察法、实验法、推理法、模拟法等。在课堂教学中,化学史将会成为我们进行科学方法教育的宝贵资源。
  二、利用化学史渗透的科学方法
  1.观察法。回顾化学的发现发展历史,可以了解到伟大的科学发明与创造离不开科学家对研究对象进行敏锐、细致、准确、深刻的观察,众所周知,青霉素源于英国细菌学家弗莱明对霉菌周围的葡萄球菌死亡这一现象的观察。伟大的科学发明源于科学觀察的有:形状记忆合金,酸碱指示剂,火棉,超强酸,聚乙炔导电塑料,等发明、发现。
  2.实验法。化学科学实验对化学的发展起着非常重要的作用。通过化学实验获得发明、发现的事例举不胜数。例如:侯氏制碱法、“氧化学说”的创立等。这些伟大的发明创造均离不开实验研究这一科学方法。
  3.推理法。在化学史中,推理是经常用到一种思维模式。它对于研究对象的性质,和提出新问题起着非常重要的作用。门捷列夫应用归纳和演绎推理方法发现了元素之间的规律,并建立了元素周期表。在化学史中,利用推理方法获取实成功的例子很多,例如:质量守恒定律,分子一原子学说。
  4.模拟法。化学创造新物质、新方法过程中,科学家以自然界中动植物机体这座天然的实验室为样板,成功的研发了合成橡胶、合成纤维、合成塑料的生产工艺。
  三、利用化学史渗透科学方法的教学模式
  充分挖掘教材中所涉及到的化学史料。化学史的展开过程中总贯穿着各种科学方法。因此,我们可以从知识的发展过程及所运用的科学方法这一特点出发,构建出一种“知识线”与“方法线”双线并行的教学模式,将化学史实中的知识与方法进行整理,使在教学过程中同时并行展开。其教学模式如下图所示:
  四、利用化学史渗透科学方法的教学设计以“合成氨”为例:
  在教学中教师应根据教学内容的特点适时穿插化学史,化学概念与原理的演变过程不紧使学生理解其中隐含的科学方法,还可以使学生受到科学家严谨科学态度的熏陶,了解科学家在科学研究中遇到困难坚强不屈的精神,增加学习动力,端正学习动机。
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