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在分析菌株产酶特点的基础上，对纳豆激酶（NK）制剂的干燥技术及其保存效果进行了实验研究．结果表明，不同NK菌株的产酶特征有明显差别；冷冻干燥和静态微波真空干燥都可用于纳豆激酶的干燥处理，其中冷冻干燥适用于纳豆激酶实验室干燥，而静态微波真空干燥适用于纳豆激酶制剂的规模化干燥；同时静态微波真空干燥时温度以不超过50℃为宜，温度过高则NK活性急剧下降，而且物料颜色变黑；NK经过干燥处理后室温贮藏24个月时，NK活性仍可达到其原始酶活的80％以上，研究结果为纳豆激酶制剂的产业化开发和应用提供了实验数据．