【摘 要】
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目的通过对宁夏重大活动食品卫生安全保障工作现状分析，查找存在的问题，提出改进的措施，切实保障卫生安全。方法对2003-2006年宁夏重大活动食品卫生安全保障工作资料进行分析讨
【机 构】
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宁夏自治区卫生监督所,宁夏疾病预防控制中心
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目的通过对宁夏重大活动食品卫生安全保障工作现状分析，查找存在的问题，提出改进的措施，切实保障卫生安全。方法对2003-2006年宁夏重大活动食品卫生安全保障工作资料进行分析讨论。结果近年宁夏的重大活动次数逐年增多，活动期间食品卫生监督检测合格率也逐年提高，但仍然存在一些问题。结论卫生监督机构、举办单位、接待单位要通力合作，相互支持，才能把各种风险控制到最低，切实保障食品卫生安全。
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