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真胃变位是奶牛临床上常见的疾病之一。据统计，成乳牛群的年发病率在1．6％～2．3％．绝大多数病例未能确诊或确诊后未能进行及时有效的治疗而淘汰，造成很大的经济损失。在发病机制上，目前尚无一致性结论。国外兽医工作者对遗传、气候、营养、疾病等因素在真胃变位发生率上的作用进行了调查和统计，并在血液电解质变化、酸碱平衡失调、瘤胃和真胃内环境变化、肝功能评定等方面进行了深入的研究。本研究目的为以手术致左方变位山羊为研究对象，定期采集实验动物瘤胃液，测定内容物挥发性脂肪酸（VFA）含量及组成比例，并与对照组相对比，探明