以德国安德那赫为例谈可食城市的发展与实践

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简要阐述了可食城市思想的发展路径,以德国小镇安德那赫的“可食城市”(Edible City)项目为例,介绍了目前德国“可食城市”思想的实践成果,并总结了一些实践经验,对中国正在转型的小型城镇有一定借鉴意义。 A brief account of the development path of the edible city ideology is given. Taking the example of the “Edible City” project in Andernach, the German town, this paper introduces the practical results of the current “edible city” in Germany , And summed up some practical experience, which is of some reference to the small cities and towns in transition in China.
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