【摘 要】
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目的:比较不同提取方法对鹿衔草多糖提取效率的影响。方法:以多糖得率和多糖含量为指标,采用正交试验的方法对水提法、碱提法、酶提法进行比较。结果:水提法的最佳工艺为药材
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目的:比较不同提取方法对鹿衔草多糖提取效率的影响。方法:以多糖得率和多糖含量为指标,采用正交试验的方法对水提法、碱提法、酶提法进行比较。结果:水提法的最佳工艺为药材粉末加入30倍量水,100℃回流提取2次,每次3 h,多糖得率为14.56%,多糖含量为19.97%;碱提法的最佳工艺为药渣加入10倍量的浓度为0.08 mol·L-1Na OH溶液,4℃浸提2h,提取4次,多糖得率为16.75%,多糖含量为16.15%;酶提法的最佳工艺为加体积分数4%果胶酶、调整p H到4.0,酶解温度40℃,多糖得率为16.57%,多糖含量为21.97%。结论:酶提法为最佳提取方法。
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