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老福聚卤肉（此菜被首都保健营再美食学会评为人气魅力招牌菜）主料：精选五花肉。配料：特制调料．精致荷叶夹。制法：五花肉切片制熟后．加特制调料．拌匀蒸制成熟．装盘码放整齐．装盘即可。盘周边码荷叶夹即可。特点：口味醇和．色泽红亮。
家常鲁菜人气旺
【摘 要】
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老福聚卤肉（此菜被首都保健营再美食学会评为人气魅力招牌菜）主料：精选五花肉。配料：特制调料．精致荷叶夹。制法：五花肉切片制熟后．加特制调料．拌匀蒸制成熟．装盘码放整齐．装盘即可。盘
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年4期
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