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为了解脂肪肝发病的危险因素，我们对248例脂肪肝患者进行1：1配对病例对照研究，结果发现、嗜酒、高脂高蛋白饮食、临睡前加餐、睡眠过多或白天经常瞌睡等是脂肪肝的危险因素，而有一定的工作节奏和劳动强度、经常参加体育活动则可防止脂肪肝的发生。提示脂肪肝发生的流行因素是多方面的，应采取综合措施预防脂肪肝的发生。