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凝胶多糖是一种新型微生物胞外多糖,综述了国内外生产凝胶多糖所用菌种、分离纯化方法及其在工业生产中的应用,对凝胶多糖衍生物的特性及用途也进行了介绍。
凝胶多糖制备及应用研究进展
【摘 要】
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凝胶多糖是一种新型微生物胞外多糖,综述了国内外生产凝胶多糖所用菌种、分离纯化方法及其在工业生产中的应用,对凝胶多糖衍生物的特性及用途也进行了介绍。
【机 构】
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新疆大学生命科学与技术学院,清华大学核能与新能源技术研究院
【出 处】
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现代化工
【发表日期】
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2007年S2期
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