每人每日盐摄入量不应超过6克，对未成年人来说尤其如此。研究表明，定期吃顿没有食盐的午餐或晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。
　　盐吃多了流失钙长期摄入大量盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外，食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫升的钠，同时损耗大约26毫克的钙。所以，人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大。
　　无盐餐好处多摄取大量食盐的人，应定期吃一些清淡或没有食盐的食物。建议每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分净化，也可清理肠胃、平衡渗透。当然，无盐餐不能吃得太频繁，一周最多两次。
　　无盐餐也能很可口 对于“口重”的人来说，突然吃无盐餐可能不太习惯，可以利用以下方法让食物变得可口：利用油香味；利用酸味；利用糖醋调味。
　　
　　吃醋——这种时尚未必适合你
　　质量好的食醋，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有增加食欲，帮助消化的作用，特别是胃酸缺乏的人吃些醋浸、醋腌的食物很有益处。
　　将醋煮沸蒸发，每日２次，消毒空气，对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。至于用酸辣汤发汗治伤风，更为大家所习用。
　　醋有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验。用醋来减肥也无任何科学依据。
　　长期喝醋能腐蚀牙齿使之脱钙，应用水稀释后，用吸管吸，喝后用水漱口。胃酸过多的人，不宜喝醋。醋是酸性物质，不宜长期食用，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，甚至会引起酸中毒。
　　因此，喝醋这种时尚未必适合你。
　　
　　巧用针管给小宝宝喂药
　　在生活中大多数孩子都不愿吃药，面对不愿吃药的孩子，家长软硬兼施，甚至捏鼻子灌等，而最终都往往无济于事。药喂不进去，病就治不好，或者由于方法不得当，如捏鼻子灌，还会引起孩子呛咳等麻烦。现介绍几种可行的喂药方法：
　　针管喂药法 孩子取平卧位，将5毫升一次性注射器去掉针头，用针管抽取已溶化好的药液，并注意药液的温度和浓度，太稀、量多则孩子受不了，太浓则针管吸不进去。将针管贴在孩子的口角内侧缓慢滴注，药液沿面颊方向流入咽部，少数孩子会因苦味哭闹，轻拍其面部，就会出现吞咽动作。随后用针管抽取备好的糖水以同样方法喂入。此法不管张口还是闭口都可进行。
　　乳头喂药法母乳喂养的婴儿可用母亲的乳头刺激婴儿的面颊、口唇，使其出现觅食反射，待婴儿口腔张开时，将预先备好的药液、碾碎的药品或去掉胶囊外壳的药粉等用小匙子沿面颊一侧倒入口中，随即将母亲的乳头送进婴儿口中。这样，孩子会因得到了母乳而冲淡或忘却药品的苦味，并很快将乳汁和药液一起咽下。
　　
　　“柑橘液”治烫伤效果佳
　　在日常生活中，有时不可避免地会被火烫，或灼伤及皮肤和粘膜，疼痛异常。用民间验方“柑橘液”治疗，立即止痛，每获奇效。
　　柑橘液的制法：收集霉烂(发酵的)柑橘，削弃掉果皮，将果肉用纱布挤榨取汁，然后装入瓶中备用。或平时将烂的柑橘和洁净的皮壳投入杯、瓮或瓶中加盖任其发酵，用时除掉上层的霉斑。
　　用法：将被烫伤的疼痛部位，浸在柑橘液中，也可以用脱脂棉或纱布蘸药汁，湿敷患处，如果加含1％冰块经酒精溶化后加入感觉更舒适。
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　　（编辑：陈莹）