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现在市场上盛行一种禽流感的“饥饿疗法”,且受到一些蛋鸡养殖场和基层兽医人员的推崇.在此笔者也想谈一下自己的观点,与各位讨论.大家都知道禽流感病毒的血凝素HA蛋白裂解为HA1和HA2两个部分是病毒具备感染性和侵入细胞复制的首要条件.流感病毒依靠其HA1吸附到宿主细胞的唾液酸糖蛋白受体上,然后通过受体介导的内吞作用进入细胞进行克隆和增殖.无论是低致病性的禽流感,还是高致病性的禽流感,其HA1的碳端都具有碱性氨基酸的残基;这些碱性氨基酸残基恰恰是胰蛋白酶作用的位点.