【摘 要】
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我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最大的国家,但市民餐桌上的鸡蛋质量却难尽人意,随着人们对健康诉求的日益上升,对食品安全问题的逐渐关注,消费者开始把日光投向绿色食品,它
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我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最大的国家,但市民餐桌上的鸡蛋质量却难尽人意,随着人们对健康诉求的日益上升,对食品安全问题的逐渐关注,消费者开始把日光投向绿色食品,它不仅要有优良的感官特性和品质质量,还要求有高品质的营养价值,然而如何达到安全天然与健康营养的完美统一是一个两难的课题.在沂蒙山这片钟灵毓秀之地,就有这么一位老人,她以发挥家乡独特的资源优势,培育绿色特色产业,寻求富农强乡之路为己任,以让消费者吃上真正安全营养的鸡蛋为目标,坚持做绿色鸡蛋行业探路人,研究开发出大自然与高科技的完美结合的“国雁”绿色营养鸡蛋.
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