广岛温柔行

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  日本作为春夏秋冬都是旺季的旅游天堂,无论是东京、大阪这种繁华闹市,还是如冲绳、福冈这种海景圣地,都已经容纳过无数他乡异客的匆匆脚步了。若是还对这个千岛之国念念不忘,不妨尝试搭乘港龙开设的直飞新航线,前往一个略带神秘色彩的「彪悍」地儿——广岛。除了可以一睹原子弹爆炸遗迹「原爆圆顶馆」的风采,酷炫的自行车酒店、被摄影师改造成「花花世界」的古朴温泉乡等等,都会以独特的视角让你眼前一亮。
  


  零自驾の完美路线
  自游行要面对的最大问题是交通,如果同行的团友没人有驾驶证,而目的地又需要租车才能前往,旅行就会受阻。所以,这次特别设计了一条“零自驾”的路线,全程以巴士、火车及船代步,方便又轻松。
  广岛市
  由广岛空港乘坐巴士前往广岛市区只需45分钟,市内最主要的景点是70年前原子弹爆炸的遗迹“原爆圆顶馆”,它于1996年被列入为世界文化遗产。当地美食包括广岛烧及广岛蚝,而购物方面,市内有多间百货公司(如Parco及三越)及商店街,女士们不用担心没机会消费。
  宫岛
  宫岛是每个到广岛游客的必到之地,从广岛市乘坐火车到宫岛口,再转乘渡轮,全程约45分钟。宫岛上有广岛县的另一个世界文化遗产,那便是建于海上的严岛神社,每逢潮退时,游客可步行至红色大鸟居的底部参观。
  尾道
  尾道是广岛的一个海边小镇,主要的景点是山上的小寺庙及车站旁的古老商店街。近年广岛县及爱媛县积极推广自行车游,特别是接连两岸、横越濑户内海6个岛的“Shimanami海道”这条难度略高的路线,吸引了不少外国自行车发烧友来挑战。去年3月新开了全国首间自行车酒店“Onomichi U2”,酷炫得不得了,就算不会骑自行车也要去入住尝鲜。
  道后温泉
  位于四国爱媛县松山市,是日本三大古汤之一,除了30多间提供住宿的温泉旅馆之外,最具代表性的是共同浴场“道后温泉本馆”,建筑物历史超过100年,据闻宫崎骏动画《千与千寻》内的“油屋”亦是参考它而画成。
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  Location
  道后温泉
  专题客房 艺术浴衣
  为了纪念道后温泉本馆改建120周年,去年举办了第一届艺术祭“道后Onsenart 2014”,请来了9位艺术家(包括草间弥生及荒木经惟等)和9间温泉旅馆Crossover,各自设计了9间不同主题的温泉客房。除了大获好评之外,游客人数上升超过100%,所以今年再接再厉,请来了著名的摄影师兼导演蜷川实花做主脑,由道后温泉本馆的暖帘,到商店街的提灯,就连马路上的电车都一手包办,古朴的温泉街顿时变得缤纷多彩。
  不过,这些都只是门面上的风景,重点的“展品”其实是两间设计风格截然不同的温泉客房以及蜷川实花首次设计的甜品及浴衣。对,是浴衣!平时她主要为日本红星如水原希子、土屋Anna、泽尻英龙华、Rola及AKB48等设计形象及拍照,现在一般市民只需花约¥112便可以穿着蜷川实花设计的浴衣随意逛街及拍照,真的忍不住要唱句“Everyone is a superstar!”
  Must have item 蜷川实花设计浴衣
  


  共有两款,图中一款是彩色菊花,另一款是粉红色椿花,可以于区内13间温泉旅馆内租到,每日约¥112,如在道后温泉本馆内租用,则只需约¥41。
  来自名古屋的川村、池田、和泉泽及渡辺到达道后温泉便即刻租了蜷川实花设计的浴衣,她们都觉得非常可爱。
  位于道后温泉站旁的商店街入口,挂了约90个花花提灯,晚上就会亮起来。这是蜷川实花本人提议的,觉得这样可以增加节目的气氛。
  马路上的电车
  全市独一无二的行走“展品”,建议 在道后温泉站等。
  浪漫夜樱 时尚和风
  踏入这间客房时,记者有种“终于找到你”的感觉。虽说黑漆漆的房间才能睡得好,家里的睡房往往也拉上窗帘后便伸手不见五指,但正常的酒店都不会在客房以黑色做主调。但这间客房偏偏不走寻常路,由屏风、障子(纸窗)到座椅的枕套都印上蜷川实花于东京目黑川拍摄的夜樱照片,为了配合这个主题,就连榻榻米也被染成黑色,虽走的是纯和风的品味,但整体感觉却很时尚。
  别以为纯黑色的房间便会使人心生恐惧,相反,我们都觉得很浪漫,特别是在早上,光线穿过纸窗,樱花花瓣透出淡淡的粉红色光,涌动着意想不到的美。
  原石浴池 鲜鱼料理
  


  蜷川实花的夜樱主题房“Plant a Tree”租金虽然不便宜,两人入住的话,每人每晚要约¥2067,但绝对是物有所值的,因为价钱已包括早晚两餐,而且是于料亭的独立室内享用。晚餐的怀石料理以濑户内海的鱼类为主,各配以不同的烹调方法,制成刺身、火锅或炸鱼,鲜甜美味。另外,馆内的温泉亦极具特色,如女士专用的露天浴池,便是由一整块的岩石打磨而成,在日本并不常见,所以显得非常有趣。
  露天澡堂的设计配合以原块岩石打磨出来的浴池,很有与大自然融为一体的感觉。
  怀石料理的前菜卖相别致,印象最深刻的是有一颗腌过的梅,清甜中带有微酸,仿佛在告诉胃袋,丰富的晚宴即将展开!
  ← 穴子寿喜锅,鱼肉又嫩又滑,汤底清甜无比,非常适合夏天食用。
  → 小鲷鱼起骨拆肉后开始炸,非常鲜美,炸至脆脆的鱼骨后更可成为佐酒小食。   大和屋本店
  地址:爱媛县松山市道后汤之町20-8
  电话:+81(0)89-935-8880
  “Plant a Tree ”
  一泊二食:每人约¥2,520
  网址:www·yamatoyahonten·com
  交通:“道后温泉”站步行约5分钟
  花瓣上的公主梦
  “这么红,还能好好睡觉吗?”几乎所有看见此客房的设计的人都会说出这句话。这是蜷川实花设计的另一间主题房,名为“Tsubaki”,即椿花的意思。打开房门,走廊墙身、衣柜门及天花都涂上了让人足以震惊的粉红色,更贴满细小的亚加力胶,仔细一看,原来都是蜷川实花拍摄的花卉照片!再打开睡房,就更觉震撼,墙纸、天花板、地板、窗帘及枕头袋都印上椿花的照片,还把花的图案拉大到极点,跟小小的亚加力胶形成强烈对比,相当有趣。另外,为免破坏整体桃红色的视觉效果,房内的床架、椅子及柜子都以透明胶制成,就连电话及电视机亦被包上桃红色的贴纸。
  至于大家最关心的问题,记者亲身试过,晚上把灯关掉后,完全看不出桃红色,那晚睡得非常好,翌日早上起床,柔和的光线从窗帘透进来,不会刺眼,但是亮灯后,眼睛还是需要点时间适应。
  1. 晚餐很丰富,最厉害的是有两大碟甜品,里面放着各式各样的水果及小蛋糕,还没开始吃,味蕾就开始兴奋了。
  2. 在房内,墙纸、被子和身上的浴衣是同一色系,似乎可以“隐身”于每一个角落。
  3. 为了统一色调,电视机及电话都包上桃红色的胶,但手工差强人意。
  4. 露天澡堂楼层较高,所以感觉非常开阔舒适,但拍照时气温高达34度,记者站在旁边也不停流汗,模特应该更辛苦。
  


  道后Prince Hotel
  地址:爱媛县松山市道后姬冢100
  电话:+81(0)89-947-5111
  “Tsubaki ”一泊二食:每人约¥956起
  网址:www·dogoprince·co·jp
  交通:旅馆提供免费专车接送往返“道后温泉”站
  餐厅美术馆 花式甜品
  这次蜷川实花的展品,除了可以看或可以住之外,更有可以吃的。每天下午茶时段,这间餐厅都会供应蜷川实花设计的限定甜品“flowers”,底层是又香又滑的草莓慕丝,上面的花则是由当地出产的芒果制成,再配上两片蜷川实花最常用的蓝黄色脆糖,卖相及味道同样满分!
  另外,餐厅内各处都挂满蜷川实花拍摄的照片,有两间独立个室分别把两张照片放大变成墙纸,令餐厅变成美术馆。
  “flowers”
  限定甜品套餐 约¥93
  草莓慕丝和芒果都香甜美味,卖相缤纷,十分惹人眼球,再配上柑橘芒果茶或蜜柑生姜茶,在温泉区亦能来一个high tea!
  La Cuisine Japonaise玻璃
  地址:爱媛县松山市道后汤月町4-4温泉
  旅馆“茶玻琉”3F
  电话:+81(0)89-945-1321
  营业时间:午餐11:30am-2:30pm
  下午茶3pm-5pm
  晚餐6pm-9:30pm
  网址:www·chaharu·com
  交通:“道后温泉”站步行约5分钟
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  Location
  尾道
  Onomichi U2位于码头旁边,整体感觉悠闲舒适,海边长廊上更设有露天Cafe,为了方便自行车出入,出入口都是自动门及斜坡路。不过,酒店那边虽然有两层,但却没有升降机,住在2楼的话,无论自行车或是行李都要游客动手抬上去。
  仓库重生 自行车酒店
  横越濑户内海、途经6个小岛的“Shimanami海道”,近年成为全球各地自行车爱好者最向往的自行车路线,当地政府为了吸引更多国内外的自行车旅客,特别将海边一座旧仓库改建成全国首间可以踩着自行车Check-in的自行车主题酒店“Onomichi U2”。酒店共有28间客房,最大特色是全部都设有自行车架,你可以跟“爱驹”朝夕相对,一起入睡。
  ↑ 这间已经是面积比较大(约280英尺)的Deluxe room,但其实活动空间非常有限,建议还是把自行车放于房外比较“安全”,因为我们发现很容易撞到脑袋。
  → 游客可于馆内租用专业的自行车,每天租金约¥258。
  潮买潮吃 “破财”之道
  


  酒店,其实只占了Onomichi U2三分之一的空间,馆内其实还设有餐厅、酒吧、Café、面包店、商店及自行车专门店“Giant”。餐厅及Café的食物大部分使用当地食材,既新鲜又有特色,而面包店更不时供应新鲜出炉面包,那阵牛油的香酥味,绝对令人流连忘返。
  如果想购物的话,商店“U2 shima SHOP”则会是游客破财的地方,除了不少自家品牌的商品之外,更有许多当地出产的食物、衣服、首饰、摆设及日用品等,买来做手信就最适合。当中最值得一提的,是Onomichi U2和Paul Smith合作推出的自行车衣服、帽子及背囊,原来Paul Smith当设计师之前是想成为自行车手的,而早前他本人更自携爱驹,从伦敦飞来挑战“Shimanami海道”。
  1. 店内的商品种类非常广泛,要花点时间慢慢逛,住在这里最方便,无论买了多少,走几步就可以拿回自己房间里。   2. and wonder x U2 concept denim围裙 约¥335
  3. Paul Smith x Onomichi U2 tee 约¥390
  4. 餐厅设有Pizza炉,即叫即制,薄饼皮又香又软糯,特别推介“濑户内产盐柠檬芝士Pizza”,午餐连沙律、面包、饮品都只是约¥78。
  ONOMICHI U2
  地址:广岛县尾道市西御所町5-11
  电话:+81(0)848-21-0550
  房租:双人房 约¥879起
  网址:www·onomichi-u2·com
  交通:JR“尾道”站步行约5分钟
  本通街の吃玩推介
  


  于尾道站的东边,有一条非常古老的尾道本通商店街,里面隐藏着不少有趣的小商店,很适合边走边买边拍照;如果想先喂饱自己的肚子,沿岸的“海岸通”有不少Café、面包店及拉面店,总有一间满足你的胃口。
  本通商店街内不少店铺都保留着日本昭和年代的布置,不妨多留一点时间慢慢看,会发现很多有趣的东西。
  七彩帆布袋
  日本不是只有京都才会生产帆布袋,此工房便是使用对岸向岛织成的尾道帆布,制成不同形状大小的帆布袋,卖点是帆布及拉链的颜色选择特别多,而且价钱相对便宜,有“选择困难症”的朋友要格外小心。
  工房尾道帆布
  地址:广岛县尾道市土堂2-1-16
  电话:+81(0)848-24-0807
  营业时间:10am-6pm,逢星期四休息
  网址:www·onomichihanpu·jp
  交通:JR“尾道”站步行约10分钟
  海景拉面店
  “尾道拉面”的特色是汤底,主要由鱼汤和猪油制成,加入蔬菜、鸡骨熬制,比较清爽,再配以较细细的面条,很受女性食客欢迎。而对于游客来说,最爱的应该是那个无敌的海景。
  


  尾道拉面 喰海
  地址:广岛县尾道市土堂1-12-11
  电话:+81(0)848-24-8133
  营业时间:10am-9pm,逢星期三休息
  网址:www·kuukaira-men·com
  交通:JR“尾道”站步行约5分钟
  萌爆心形甜甜圈
  店主两夫妇的样子及小店的布置都充满童话气息。甜甜圈以米油炸成,所以不会太油腻。每天约有12款不同口味,如果在夏天,冰冻的抹茶及海盐焦糖味最受欢迎,喜欢松软口感的则要试牛油蜜糖。
  夕やけCafé Donut
  地址:广岛县尾道市土堂1-15-21
  电话:+81(0)848-22-3002
  营业时间:10am-6:30pm,逢星期二三休息
  交通:JR“尾道”站步行约8分钟
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  Location
  广岛市
  全天觅食攻略
  除了蚝之外,其实广岛的渔获都非常丰富,很多都是平常较少接触的品种,更值得一试,特别是最地道的广岛烧,当然非吃不可!另外,“茶の环”的本店原来位于广岛市,平时只能买到小部分的抹茶甜品,在这里则可以坐在Café里慢慢享受。
  抹茶控
  店内约有20款抹茶甜品及饮品,每款的抹茶味都略有不同,全部都由宇治的茶鉴定名师及甜品职人逐一精心调配,不妨多点几款慢慢尝试。特别推介抹茶窝夫,味道略苦,但配上红豆,味道刚刚好。
  茶の环 本店
  地址:广岛市中区纸屋町2-3-3
  电话:+81(0)82-242-0078
  营业时间: 商店10:30am-7:30pm,Chafe 12nn-7pm,每个月第三个星期三休息
  网址:www·cha-no-wa·jp
  交通:路面电车“本通”站步行少于1分钟
  广岛烧饼老店
  广岛烧与我们一般称作“大阪烧”的最大分别,是前者一定会加拉面,食材是一层层放上去而不是搅拌过的,而加拉面的制法,便是这间创业65年的烧饼店的独家发明。建议可以试试SOGO分店的限定烧饼,酱汁加了新番茄,味道很有新鲜感。
  みっちゃん総本店“雅”SOGO广岛店
  地址:广岛市中区基町6-27 SOGO广岛店本馆10F
  电话:+81(0)82-225-7263
  营业时间:11am-10pm
  网址:www·okonomi·co·jp
  交通:路面电车“纸屋町西”站步行少于1分钟
  新店新滋味
  这小店刚开业一年,是旁边日本料理石松三代目的姊妹店,同样以供应刺身及鱼料理为主,很多都是当地出产,例如广岛最著名的小沙丁鱼,新鲜之余游客亦比较少接触。店主特别为此店准备英文餐牌,并供应大量来自日本各地的清酒。
  Sake Bar小石
  地址:广岛市中区流川町3-14 宏和6 bldg·1F
  电话:+81(0)82-298-1510
  营业时间:6pm-12mn,逢星期日及假日休息
  网址:koishi-sakebar·com
  交通:路面电车“胡町”站步行约5分钟   备注:至少早一天致电订位
  三泷寺的枫叶与禅意
  广岛三泷寺是广岛县最有名的红叶名所之一,位于三泷山的中腹,三泷寺因三条瀑布而命名,山中有三座瀑布——“驹之泷”、“梵音之泷”和“幽明之泷”。环境清幽,平时游人不多。11月的广岛,白天气温20度左右,而三泷寺的气温却比山外低很多。我们也有遇到红叶,到三泷寺游玩,如同其它风景名胜古迹,春季、夏季、秋季、冬季景色各有魅力,只有身临其境才能欣赏到山水如画的美。
  多宝塔
  


  三泷寺神社与寺庙比比皆是,日本是个多宗教国家,在日本,寺庙是佛教的庙宇,神社则是神道的。寺庙里大多会有神像,神社则是有神体,两者参拜的方式也不同。
  三泷寺中的朱红色多宝塔是为了对原爆受害者进行慰灵而特意从和歌山县的神社搬移来的。多宝塔内安放有重要文化遗产木造阿弥陀如来坐像,成为广岛县重要的文化财产。多宝塔是为了供奉原子弹爆炸牺牲者,于1951年将建在和歌山县的广八幡神社的塔移到三泷寺来的,被指定为县的重要文物。
  


  多色枫叶
  游客在深山幽谷中寻访时,时常被瀑布的声音所吸引而感动。可想而知,这是一个深受大自然恩惠的地方。游客能碰到三泷寺的红叶,肯定是一件幸运的事,据说今年的红叶红得有些晚,11月初,枫叶尚未红透,但有着异样的美。
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  Location
  宫岛
  潮起潮落 世遗鸟居
  几乎每个来广岛的游客都必定会到宫岛游览,目的就是见上那座建于海中心的巨型鸟居一面。现在竖立的鸟居已经是第8代,建于1875年,高16米、阔24米,潮涨潮退的景致各有特色,潮退时,游客可以走到鸟居底部参观。除了参观神社,游客最喜欢的就是在商店街买手信及吃地道小食,如烧蚝及红叶馒头等,不用赶行程的话可以玩上一整天。
  海中神社
  日本不少大型神社都隐藏在树林内,但严岛神社却罕有地建于岸边,好像浮在水面上,整座都是赤红色的,乘坐渡轮从海上观看,更觉漂亮。神社最大的特色是有一条300米长、4米阔的回廊,非常壮观。
  严岛神社
  地址:广岛县廿日市市宫岛町1-1
  电话:+81(0)829-44-2020
  开放时间:6:30am-6pm
  网址:www·cha-no-wa·jp
  交通:由宫岛栈桥步行约15分钟
  白汁焗蚝 约¥69
  全蚝宴
  此餐厅独沽一味只供应广岛蚝,10月底到翌年3月是蚝季,可以吃到最新鲜的生蚝,其余日子就可以选择炭烧、白汁焗或吉列炸,同样鲜味多汁,就算平时不喜欢吃生蚝的人,来到这里也会吃得停不住口。
  牡蛎屋
  地址:广岛县廿日市市宫岛町539
  电话:+81(0) 829-44-2747
  营业时间:10am-6pm
  网址:www·kaki-ya·jp
  交通:由宫岛栈桥步行约7分钟
  DIY红叶馒头体验 约¥48
  红叶馒头
  宫岛几乎所有手信店都在卖红叶馒头,哪间的味道最好呢?记者觉得自己即选即烧的最好!在宫岛码头旁的传统产业馆内可以自己试做,制法非常简单,48块就可以烧到两个红豆和两个朱古力味。
  宫岛传统产业馆
  地址:广岛县廿日市市宫岛町1165-2
  电话:+81(0)829-44-1758
  营业时间:8:30am-5pm,逢星期一休息
  网址:www·miyajimazaiku·com
  交通:由宫岛栈桥步行约1分钟
  特上穴子饭 约¥112
  炭烧穴子
  此店虽然并不在宫岛,但是位于宫岛口站与码头之间,几乎所有游客经过时,都会被店内传来的炭烧穴子香味吸引住。即烧的穴子带点炭焦味,酱汁香浓,拌饭最合适。
  あなごめし うえの
  地址:广岛县廿日市市宫岛口1-5-11
  电话:+81(0)829-56-0006
  营业时间:10am-7pm
  网址:www·anagomeshi·com
  交通:JR“宫岛口”站步行约2分钟
  5 days in Hiroshima
  Day1
  抵达广岛机场后,乘坐巴士前往广岛市,先返回酒店Check in,建议入住广岛站旁的Sheraton Hiroshima,9月的房租只是约¥703起,晚餐可前往“Sake Bar 小石”吃鱼料理。
  香港快运航空:www.hkexpress.com
  Day2
  早上乘坐JR到宫岛口站,再转乘渡轮前往宫岛,先到宫岛传统产业馆学烧馒头,再到“牡蛎屋”吃蚝,最后到严岛神社参观。乘坐渡轮返回宫岛口后,前往“あなごめし うえの”吃穴子饭,然后乘坐JR 返回广岛市Shopping,时间早的话可到“茶の环 本店”吃抹茶甜品。
  宫岛观光协会:www·miyajima·or·jp
  Day3
  早上于市内观光(如原爆圆顶馆),午餐可前往“みっちゃん総本店”吃广岛烧。然后乘坐的士到广岛港,转乘高速船到松山港。抵达后再乘坐巴士直达道后温泉,入住当地温泉酒店,并于酒店内享用怀石晚餐。
  广岛县观光:tw·visithiroshima·net
  石崎汽船:www·ishizakikisen·co·jp
  道后温泉观光协会:www·dogo·or·jp
  Day4
  早上于道后温泉一带观光,行李多的话可乘坐的士到松山站或松山市站(约¥62),再转乘坐高速巴士到新尾道站。抵达后再乘坐的士到Onomichi U2(约约¥62)Check-in,晚餐于馆内餐厅。
  松山至新尾道巴士:www·iyotetsu·co·jp/bus/global/cn/
  Day5
  早上于尾道市内观光,午餐可于“喰海”吃尾道拉面,然后返回酒店拿行李到尾道站乘坐JR往三原站,再转乘机场巴士到广岛机场。
  尾道市观光情报:www·ononavi·jp
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