HACCP与ISO9000质量管理体系的融合

来源 :新世纪第一次中国ISO9000论坛专题研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xzyn

【摘要】

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本文通过分析HACCP规则和ISO9000标准两者之间的差异,探讨在食品加工企业建立一个同时满足两个标准的质量管理体系,使质量管理重点突出,减少企业管理成本.

【作者】

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【机构】

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山东科飞管理咨询有限公司

【出处】

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新世纪第一次中国ISO9000论坛专题研讨会

【发表日期】

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2002年1期

【关键词】

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