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面包是营养丰富的方便食品,现有不少人主张把它作为主食。这在部队生活中能不能行得通?1979年5月2日至31日,北京军区某部队进行了一次试验,13个伙食单位,900多人,每日3餐都以面包为主食。结果表明,部队把面包当作主食是可以适应的。一、主食面包 1.由自建面包作坊统一制作的主食面包,配料为面粉57.5%,大米粉15.9%,