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渭北西部千阳县的果树生产在经历了30多年的重施化肥、多次喷施农药及频繁的耕作之后,环境污染、果品污染和高投入等弊病日益表现出来,土壤有机质含量也越来越低。从2007年起。实施“五配套”生态果园栽培模式,即:0.2-0.33公顷生草果园配套一口容量为8立方米的沼气池,建一口20立方米的集雨窖,饲喂1-2头奶畜(奶牛),通过果园生草。以草饲畜,畜粪产沼,沼肥入园,集雨补水,形成了以草促畜,以畜促沼,以沼促果良性生态果园栽培模式,为当地果业发展起到了积极的促进作用。
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果园生草,以草饲畜
千阳县属半干旱地区,年平均降雨量653毫米,且多集中在夏秋季,冬春季较少,所以选用耐干旱的白三叶草,在9月中下旬播种,有利于出苗。播前深翻整地,并施化肥。667平方米施尿素15千克。过磷酸钙30千克。实行行间生草,每667平方米播种量0.3-0.5千克,以条播为主,撒播也可。播后覆土0.5-1厘米。出苗后及时拔除杂草,促进幼苗生长。每年春夏季干旱时灌水,以渗透耕层为宜,使土壤墒情充足。随灌水在草上撒施速效性磷肥,667平方米用20千克,补充营养。在果树施肥时,先把草被带根铲除移到一边,施肥后,再挪到原来地方,使草体不受损害。在草体枯死的地方进行补种或移根补栽,保证行间全部生草。三叶草种植当年长势弱,不刈割,第2年至30厘米高时开始留茬10厘米刈割,每日或3-5日1次。割掉的草不用铡细,可直接饲喂奶畜。每年每667平方米果园产草5000千克左右,0.2-0.33公顷产草15000-30000千克,可饲喂奶畜1-2头。
2 畜粪产沼,沼肥入园
每头奶畜日排泄粪便30~40千克,年排泄1-1.5万千克,可满足8立方米的沼气池全年发酵。把鲜粪加入沼气池,每日1次或3~5日1次均可。每次添加30千克,兑水调节比例,夏季为6%-8%,冬季为10%-12%,进粪后每日搅拌10分钟料液,促其发酵,经过60天以后可生成腐熟的沼渣沼液,便可出池。先在贮粪池中存放5~7天,搅动料液,挥发毒气,氧化还原后才可使用。沼肥的pH值(酸碱度)为中性,在果园中施用不能与草木灰、石灰等碱性肥料及酸性肥料混施,以免降低肥效,但可以与中性肥料或中性农药混合施用。
2.1
沼液叶面喷施
采用正常产气2个月以上的沼气池的沼液,澄清过滤放置5~7天后喷施果树叶面。喷施需要选择在无风的晴天或阴天进行,并最好选择在湿度较大的早晨或傍晚,不可在雨天或晴天的中午气温较高时喷施。喷施应偏重于叶片背面,利于吸收。根据果树长势喷施分3种形式:①纯沼液喷施。对长势差、树龄大、坐果多的树喷施纯沼液:②稀释沼液喷施。对长势强、树龄轻、坐果少的树喷施浓度为50%稀释沼液;③沼液配合农药化肥喷施,当病虫严重时,在沼液中加入微量农药或加入0.05%-0.1%尿素或0.2%-0.5%磷钾肥喷施。从3月份开始一直到10月份,每月喷施1-2次。全年10-15次,使叶片浓绿,新梢生长良好。
2.2 沼渣沼液土壤施肥
结合果树需肥特点,全年分3个时期施肥:①花前施肥。时间为3月上中旬,施肥量占全年的25%。每株施沼渣25千克或沼液50千克,另加硼砂0.3千克,施后及时覆土。若沼肥不足,应补充优质氮、磷、钾肥;②花后施肥。果树开花后幼果发育需要较多的养分,此时的施肥量应占全年施肥量的50%。每株施沼渣50千克或沼液100千克,另加0.5千克的磷酸二氢钾;③采后施肥。在果实采收后,一般在10月下旬前进行,施肥量占全年使用量的25%。每株施沼渣25千克或沼液50千克。施肥方法可采用条沟、放射沟或环状沟。一般沟深20-30厘米、沟宽30~40厘米,施在树冠垂直投影处外缘,待水分下渗后,沟面及时覆土。以免有效养分挥发浪费。如果气候干旱,土施时对水3-5倍效果更好。
2.3 沼液防治病虫害
防治小叶病、黄化病。每株灌根30~50千克原沼液2~3次,结合叶面喷施原沼液3-5次,可减轻危害程度或完全治愈。防治蚜虫、红蜘蛛,在每年的5~8月份,害虫发生期,每间隔10天喷施1次原沼液,连喷3-4次,防治率可达90%。防治鳞翅目害虫,可在原液中加入2000倍的灭扫利喷施树冠,防治效果较好。每年早春树液开始流动时结合刮除粗老翘皮,用原沼液涂刷树干,15~20天1次,共3-5次,可明显地减少腐烂病的发病率,同时增强树势。
3 修建水窖,集雨补水
窖体为坛形,口小肚大,既能蓄水,又能防冻和防蒸发。从窑口到窑底深为6米。窑口直径为0.8米,窑口到蓄水段为较细的瓶颈段,深为1.5米。水窑的蓄水部分,深为5米,顶部直径5米,向下逐步缩小,底部为3米,可贮水20立方米。水窑选址要有一定的径流面积,保证雨水过后有足够的径流灌满水窑。水窑建在果园一端,并连接道路,便于汇集雨水。每年在夏秋季遇到较大的降雨,通过地表径流,汇集到水窖中。在果园生产中,可利用窖水喷药,先过滤杂质,后稀释喷施:利用窑水灌溉果树,采用穴灌或渗灌等节水方法,把窖水灌到土壤深层,供给根系吸收利用,促进果树生长:利用窖水灌溉三叶草,采用滴灌方法,把窖水灌到草体上,促进茎叶生长,增加产草量。全年集纳雨水2-3窖40-60立方米,可基本满足生草果园灌溉和喷药需求,但在较干旱的年份,还需利用其它水源。
“五配套”生态果园栽培模式在千阳县实施3年来,使果园土壤有机质提高0.26个百分点,土壤孔隙度增加0.37个百分点,果形指数由0.7增加到0.9,果实可溶性固形物含量由12%增加到15%。优果率由69%提高到75%,效果显著。五配套栽培模式已通过有关专家审定,认为在同类型地区具有普遍推广价值,该项技术达到了国内先进水平。
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果园生草,以草饲畜
千阳县属半干旱地区,年平均降雨量653毫米,且多集中在夏秋季,冬春季较少,所以选用耐干旱的白三叶草,在9月中下旬播种,有利于出苗。播前深翻整地,并施化肥。667平方米施尿素15千克。过磷酸钙30千克。实行行间生草,每667平方米播种量0.3-0.5千克,以条播为主,撒播也可。播后覆土0.5-1厘米。出苗后及时拔除杂草,促进幼苗生长。每年春夏季干旱时灌水,以渗透耕层为宜,使土壤墒情充足。随灌水在草上撒施速效性磷肥,667平方米用20千克,补充营养。在果树施肥时,先把草被带根铲除移到一边,施肥后,再挪到原来地方,使草体不受损害。在草体枯死的地方进行补种或移根补栽,保证行间全部生草。三叶草种植当年长势弱,不刈割,第2年至30厘米高时开始留茬10厘米刈割,每日或3-5日1次。割掉的草不用铡细,可直接饲喂奶畜。每年每667平方米果园产草5000千克左右,0.2-0.33公顷产草15000-30000千克,可饲喂奶畜1-2头。
2 畜粪产沼,沼肥入园
每头奶畜日排泄粪便30~40千克,年排泄1-1.5万千克,可满足8立方米的沼气池全年发酵。把鲜粪加入沼气池,每日1次或3~5日1次均可。每次添加30千克,兑水调节比例,夏季为6%-8%,冬季为10%-12%,进粪后每日搅拌10分钟料液,促其发酵,经过60天以后可生成腐熟的沼渣沼液,便可出池。先在贮粪池中存放5~7天,搅动料液,挥发毒气,氧化还原后才可使用。沼肥的pH值(酸碱度)为中性,在果园中施用不能与草木灰、石灰等碱性肥料及酸性肥料混施,以免降低肥效,但可以与中性肥料或中性农药混合施用。
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沼液叶面喷施
采用正常产气2个月以上的沼气池的沼液,澄清过滤放置5~7天后喷施果树叶面。喷施需要选择在无风的晴天或阴天进行,并最好选择在湿度较大的早晨或傍晚,不可在雨天或晴天的中午气温较高时喷施。喷施应偏重于叶片背面,利于吸收。根据果树长势喷施分3种形式:①纯沼液喷施。对长势差、树龄大、坐果多的树喷施纯沼液:②稀释沼液喷施。对长势强、树龄轻、坐果少的树喷施浓度为50%稀释沼液;③沼液配合农药化肥喷施,当病虫严重时,在沼液中加入微量农药或加入0.05%-0.1%尿素或0.2%-0.5%磷钾肥喷施。从3月份开始一直到10月份,每月喷施1-2次。全年10-15次,使叶片浓绿,新梢生长良好。
2.2 沼渣沼液土壤施肥
结合果树需肥特点,全年分3个时期施肥:①花前施肥。时间为3月上中旬,施肥量占全年的25%。每株施沼渣25千克或沼液50千克,另加硼砂0.3千克,施后及时覆土。若沼肥不足,应补充优质氮、磷、钾肥;②花后施肥。果树开花后幼果发育需要较多的养分,此时的施肥量应占全年施肥量的50%。每株施沼渣50千克或沼液100千克,另加0.5千克的磷酸二氢钾;③采后施肥。在果实采收后,一般在10月下旬前进行,施肥量占全年使用量的25%。每株施沼渣25千克或沼液50千克。施肥方法可采用条沟、放射沟或环状沟。一般沟深20-30厘米、沟宽30~40厘米,施在树冠垂直投影处外缘,待水分下渗后,沟面及时覆土。以免有效养分挥发浪费。如果气候干旱,土施时对水3-5倍效果更好。
2.3 沼液防治病虫害
防治小叶病、黄化病。每株灌根30~50千克原沼液2~3次,结合叶面喷施原沼液3-5次,可减轻危害程度或完全治愈。防治蚜虫、红蜘蛛,在每年的5~8月份,害虫发生期,每间隔10天喷施1次原沼液,连喷3-4次,防治率可达90%。防治鳞翅目害虫,可在原液中加入2000倍的灭扫利喷施树冠,防治效果较好。每年早春树液开始流动时结合刮除粗老翘皮,用原沼液涂刷树干,15~20天1次,共3-5次,可明显地减少腐烂病的发病率,同时增强树势。
3 修建水窖,集雨补水
窖体为坛形,口小肚大,既能蓄水,又能防冻和防蒸发。从窑口到窑底深为6米。窑口直径为0.8米,窑口到蓄水段为较细的瓶颈段,深为1.5米。水窑的蓄水部分,深为5米,顶部直径5米,向下逐步缩小,底部为3米,可贮水20立方米。水窑选址要有一定的径流面积,保证雨水过后有足够的径流灌满水窑。水窑建在果园一端,并连接道路,便于汇集雨水。每年在夏秋季遇到较大的降雨,通过地表径流,汇集到水窖中。在果园生产中,可利用窖水喷药,先过滤杂质,后稀释喷施:利用窑水灌溉果树,采用穴灌或渗灌等节水方法,把窖水灌到土壤深层,供给根系吸收利用,促进果树生长:利用窖水灌溉三叶草,采用滴灌方法,把窖水灌到草体上,促进茎叶生长,增加产草量。全年集纳雨水2-3窖40-60立方米,可基本满足生草果园灌溉和喷药需求,但在较干旱的年份,还需利用其它水源。
“五配套”生态果园栽培模式在千阳县实施3年来,使果园土壤有机质提高0.26个百分点,土壤孔隙度增加0.37个百分点,果形指数由0.7增加到0.9,果实可溶性固形物含量由12%增加到15%。优果率由69%提高到75%,效果显著。五配套栽培模式已通过有关专家审定,认为在同类型地区具有普遍推广价值,该项技术达到了国内先进水平。