节食可延缓行为退化

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中科院上海生科院神经科学研究所蔡时青研究组发现,长寿并不一定能延缓动物的行为退化,但节食能提高老年动物的行为能力。研究表明,产生此种现象的一部分原因是由于节食提高了五羟色胺和多巴胺功能。
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