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<正> 会钓鱼,又要会吃鱼。新疆的烤羊肉别具风味,新疆的烤鱼也毫不逊色。 佐料:与烤羊肉相同,有三种:孜然粉、辣子面、精盐。 做法:(1)烤:将钓上的鱼开膛去肠杂,在膛内撒上佐料。鲜柳条(或铁丝)削尖,由鱼口穿至
新疆烤鱼
【摘 要】
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<正> 会钓鱼,又要会吃鱼。新疆的烤羊肉别具风味,新疆的烤鱼也毫不逊色。 佐料:与烤羊肉相同,有三种:孜然粉、辣子面、精盐。 做法:(1)烤:将钓上的鱼开膛去肠杂,在膛内撒上佐
【机 构】
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新疆克拉玛依
【出 处】
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中国钓鱼
【发表日期】
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1994年12期
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