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果蔬产品安全及快速检测方法应用探究
果蔬产品安全及快速检测方法应用探究
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y5603179
【摘 要】
:
改革开放以后,我国的经济水平不断提高,人们的生活质量越来越高,对于农产品的安全也提出了更高的要求.水果和蔬菜是当代人们日常生活中不可或缺的重要食物,其质量安全直接影
【作 者】
:
马萍
【机 构】
:
贵州省流通环节食品安全检验中心
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2019年15期
【关键词】
:
果蔬产品
安全风险
快速检测技术
快速检测方法
酶抑制检测法
应用探究
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改革开放以后,我国的经济水平不断提高,人们的生活质量越来越高,对于农产品的安全也提出了更高的要求.水果和蔬菜是当代人们日常生活中不可或缺的重要食物,其质量安全直接影响着人们的身体健康,因此,一定要做好果蔬产品的安全快速检测工作,保障食品的安全.
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