相对于“抓住男人的胃就抓住了男人的心”这句话来讲，我更喜欢国际御厨协会的座右铭——“政治使人产生隔膜，美食使人相聚。”我还小时，听到厨房里声响火爆，就常想象着两名高手在过招，掀起武林腥风血雨。待定睛一看，原来一位高手是腰系围裙、油污满身、持铲弄勺的老妈，一位高手是临危不惧的泥鳅，躺在油锅里了，还不老实地活蹦乱跳。
　　不管承认与否，无论走到哪里，厨房都是女人的第二职业、第二个家。有哪个女人在婚礼进行曲完结之后不乖乖系上围裙进厨房的?几乎没有!有首古诗不是说吗，新嫁娘刚入洞房即进厨房，洗手弄羹，还小心翼翼先让小姑尝，看合不合婆婆的意。女人的厨艺连着她丈夫与一家人的关系，女人正是凭借它走在家庭的平衡木上。每天开门的七件事，让琴棋书画诗酒花这些女人曾经的闺中好友变成了柴米油盐酱醋茶。
　　男人呢?男人的第二职业从来都是看电视看报。也许未过新婚期的男人还会跟女人玩些剪子锤子布的游戏定谁先洗碗。过不多久，男人厌了这种游戏，即使划拳输了，也是坐在那“生根发芽”，女人看不过眼只好自己动手，男人也渐渐与厨房绝缘。
　　可男人偏不安生，女人做的菜好吃，他食指大动，“拖草进城门”，待妇人上得桌来，盘已见底。菜不好吃，他在一旁指手画脚，这个该怎么煮，那个该放生抽，品评完拍屁股走人，留下残局等女人收拾。好，你行，你来吧，女人这么说。可男人一下跑来问蚝油在哪，一下跑来问芥末在哪，好像第一天来这个家似的，女人帮他收尾的时间比他做饭的时间还要长。他问女人菜好吃不，女人说不，便打击了他的积极性，下次再让他煮万难，女人只好嚼着难咽的菜一个劲夸好。
　　煮菜其实是件大麻烦事，要采买择菜洗菜，煮好吃完还要打扫战场。可男人钱少交菜要吃好，还怨女人走完整个菜市，与小贩磨碎嘴皮，只买回棵白菜。吃饭晚了，男人会说，吃晌午饭还是吃宵夜啊，农民似的。量不着肚子，菜不够吃男人会数落女人，菜剩下了男人也会讲，讲女人眼大肚小。吃前男人还要先问菜是哪时的，女人没好气地答：民国年间的!勤俭持家的女人舍不得倒去剩菜，只好冒着长出“三层肚皮游泳圈”的险甘当“泔水桶”。夏天更甚，厨房整一个“火焰山”，可全家人几张嘴都等着女人张罗啊。女人煮完饭，一身油腻也不想吃了，却被油烟熏胖，白背个贪吃的名声。可三餐吃掉了，连轴转的女人却并不讨好，像似这家就女人最闲似的。
　　好男人不做饭也不讲，据说好莱坞当红影星道格拉斯是不让自己的爱妻下厨的，因她曾弄得烟笛大作。女人在说“老外未免也太逊”的同时，心里头却在暗地羡慕，谁让人家有个好老公，请得起保姆或总在外下馆子。女人想，工薪阶层每月几百大洋，得算计着过日子，还是现实点的好，至于报纸上推崇的商务套餐，下辈子吧。于是腰肢渐粗的女人脾气也渐长：不好吃，你来啊!只管吃，少罗嗦，不然捉你去“酿豆腐”——硬塞!