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在不同土壤水分胁迫条件下，研究了水浇地小麦品种鲁麦７号和旱地品系菜农８８３４各生育阶段的水分利用效率。结果表明，小麦拔节前水分利用效率较低，拔节后增高，以拔节至开花阶段最高；在水分充足条件下，鲁麦７号水分利用效率高于莱农８８３４，在水分胁迫条件下则反之。拔节期以后土壤水分含量保持在田间持水量的６０％以上的地块宜采用浇地品种，６０％以下者宜采用耐旱品种。