【摘 要】
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花生油放置时间久了易变味,如在油里放入少量炒过的盐,即可保持色清味香且不易变质。新买的铁锅在使用前,先用醋清洗,这样在炒菜的时候就不会出现黑斑了。菜汤做成了,拿一个
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花生油放置时间久了易变味,如在油里放入少量炒过的盐,即可保持色清味香且不易变质。新买的铁锅在使用前,先用醋清洗,这样在炒菜的时候就不会出现黑斑了。菜汤做成了,拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由咸变淡了。
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