2015-2019年四川省食品安全风险监测人员配置情况调查

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目的 分析四川省食品安全风险监测工作人员队伍建设,为提高全省各级食品安全风险监测能力提供依据.方法 收集2015-2019年四川省辖区内所有疾病预防控制中心填写的国家食品安全风险评估中心下发的质量管理表格,包括污染物与有害因素监测技术人员表、食源性疾病监测疾病预防控制机构人员表、食源性疾病监测哨点医院人员表.使用Cox-Stuart趋势检验对不同年份人员差异进行统计分析,检验水准α = 0.05.结果 2019年四川省污染物与有害因素监测疾控中心总人数621人,相比2015年增加了5.25%;食源性疾病监测总人数1 951人,相比2016年增加了6.15%.随着哨点医院数量的增多,2017年四川省参与食源性疾病监测哨点医院的总人数17 159人,相比2015年增加了59.71%.专职人员全省各级普遍缺乏,特别是采样人员、质量管理人员、流行病学调查人员和信息报送人员.结论 四川省食品安全风险监测人数总体较为不足,近5年无显著增加,专职人员普遍缺乏.人员不足制约了食品安全风险监测的发展.应继续加强食品安全风险监测体系的建设,充实人员队伍,加强专业培训.
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