【摘 要】
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近年来,人们的生活水平显著提高,对食品安全问题也给予了更多的关注度,保证食品安全是保证社会经济发展以及社会稳定的关键性因素.食品检验是保障食品安全的第一道防线,在食
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近年来,人们的生活水平显著提高,对食品安全问题也给予了更多的关注度,保证食品安全是保证社会经济发展以及社会稳定的关键性因素.食品检验是保障食品安全的第一道防线,在食品检验工作中,食品检验准确性容易受多方面因素的影响.文章主要以此为切入点,分析探讨了影响其准确性的关键因素,并提出了相应的解决对策,供相关工作人员参考.
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