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糖尿病是一类慢性代谢紊乱性疾病,发病率高,已成为人类健康的重大威胁。膳食纤维是人类膳食中重要的营养素。研究表明膳食纤维的合理摄入对糖尿病的预防和治疗可发挥积极的作用。本文就膳食纤维对糖尿病的作用及其可能的作用机制做一综述。
膳食纤维与糖尿病的研究进展
【摘 要】
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糖尿病是一类慢性代谢紊乱性疾病,发病率高,已成为人类健康的重大威胁。膳食纤维是人类膳食中重要的营养素。研究表明膳食纤维的合理摄入对糖尿病的预防和治疗可发挥积极的作
【机 构】
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南京中医药大学针灸推拿养生康复学院;
【出 处】
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预防医学论坛
【发表日期】
：
2004年期
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