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建立了韭菜中11种氨基甲酸酯农药残留的液相色谱串联质谱分析方法,本试验对2种前处理方法(农业部761—2008前处理法、QuEChERS前处理法)进行考察,线性范围在0.5~50.0 ng/mL,线性相关系数0.991~0.999。使用Agilent Bond Elut QuEChERS试剂盒以及NY/T761—2008的前处理方法分别对韭菜进行前处理,QuEChERS方法、农业部761前处理方法的回收率分别为71.23%~100.37%、70.49%~108.32%。结果表明,QuEChERS方法具有操