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马铃薯也被称之为土豆,是我国蔬菜当中的一种高产作物.在现今阶段,随着我国经济的快速发展,马铃薯种植产业也取得了显著的进步,其栽培面积在不断地扩大当中,而市场营销也得到了有效地完善.人们对马铃薯所具有的营养价值有了更深的认识,并将其作为我国人民的一种主要粮食作物,因此对其栽培技术的应用也提出了更高的要求.