大豆饼粕制备复合氨基酸铜螯合物

来源 :郑州大学学报(医学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzj509649444
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目的:制备复合氨基酸铜螯合物.方法:以大豆饼粕为原料,采用硫酸水解制备复合氨基酸,再与微量元素Cu络合.结果与结论:红外光谱数据证实了复合氨基酸铜螯合物的生成.废物充分利用,工艺简单易行.
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