【摘 要】
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纳米四氧化三铁具有过氧化物模拟酶功能,在pH=1.42的HCl-NaAc介质中,催化双氧水产生羟基自由基迅速氧化甲基橙使其褪色,基于此建立了一种过氧化氢-甲基橙-纳米四氧化三铁模拟
【基金项目】
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广西高等学校一般资助科研项目(201203YB170);2012年百色学院青年教师成长工程项目
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纳米四氧化三铁具有过氧化物模拟酶功能,在pH=1.42的HCl-NaAc介质中,催化双氧水产生羟基自由基迅速氧化甲基橙使其褪色,基于此建立了一种过氧化氢-甲基橙-纳米四氧化三铁模拟酶催化反应体系测定痕量双氧水的新方法.讨论了缓冲溶液、纳米四氧化三铁用量、反应温度及反应时间的影响,确立了最佳反应条件.在优化的条件下,该方法的线性范围为1.17 ～35.2 μmol/L,检出限为0.6,mol/L.该法用于食品中痕量双氧水的测定,取得满意的结果.
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