【摘 要】
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为了更好的了解马铃薯糖苷生物碱的毒性作用,对马铃薯的皮和芽进行提取,利用其提取的α-茄碱、α-卡茄碱的混合物对小鼠进行灌胃。观测提取物对小鼠体重、死亡率、免疫器官指
【机 构】
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吉林农业大学动物科学技术学院,吉林农业科技学院动物科技学院,吉林省长春市双阳区奢岭街道办事处畜牧兽医站
【基金项目】
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“十二五”农村领域国家科技计划课题(2012BAD39B03);吉林农业科技学院重点学科项目[吉农院合字(2015)第X022号]
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为了更好的了解马铃薯糖苷生物碱的毒性作用,对马铃薯的皮和芽进行提取,利用其提取的α-茄碱、α-卡茄碱的混合物对小鼠进行灌胃。观测提取物对小鼠体重、死亡率、免疫器官指数、血清免疫球蛋白的影响。试验结果表明,马铃薯糖苷生物碱中的α-茄碱（α-solanine）和α-卡茄碱（α-chaconine）对小鼠有一定的毒性作用,能够抑制小鼠体重的增长,不同浓度的马铃薯糖苷生物碱使小鼠免疫器官指数降低,IgA,IgM含量升高,300 mg/kg体重马铃薯糖苷生物碱呈现的对生长的抑制和对免疫功能的毒性最大,与对照组相比差
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