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生物合成靛蓝因具有质量稳定、天然无污染、经济安全等特点而引起了国内外的广泛关注。从生物合成靛蓝菌种的选育及开发、加氧酶种类的发展、反应体系的建立及酶固定化技术的应用等方面综述了生物合成靛蓝的发展历程，并对生物合成靛蓝的发展趋向进行了展望。
生物合成靛蓝的研究进展
【摘 要】
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生物合成靛蓝因具有质量稳定、天然无污染、经济安全等特点而引起了国内外的广泛关注。从生物合成靛蓝菌种的选育及开发、加氧酶种类的发展、反应体系的建立及酶固定化技术的
【机 构】
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哈尔滨商业大学食品工程学院,中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成和选择氧化国家重点实验室
【出 处】
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现代化工
【发表日期】
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2008年7期
【基金项目】
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教育部新世纪优秀人才支持计划（NCET050356）
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