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通过琼脂糖凝胶水平板状电泳实验，研究了咖啡酸对ＤＮＡ的作用，实验表明咖啡酸能够使ＤＮＡ断裂，且咖啡酸的浓度，咖啡酸与ＤＮＡ的作用时间等因素ＤＮＡ的断裂行为有影响，实验还进一步证实，咖啡酸使ＤＮＡ断裂的活性基因，就是其结构中相邻的两个酚羟基。
咖啡酸对DNA作用的研究
【摘 要】
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通过琼脂糖凝胶水平板状电泳实验，研究了咖啡酸对ＤＮＡ的作用，实验表明咖啡酸能够使ＤＮＡ断裂，且咖啡酸的浓度，咖啡酸与ＤＮＡ的作用时间等因素ＤＮＡ的断裂行为有影响，实验还进一步证实，咖啡酸使ＤＮＡ断裂的活
【机 构】
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山西大学化学系
【出 处】
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山西大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1996年1期
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