催奶那些事儿

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  记得有一次做节目,是交通台的《1068夜航班》双人版,我和另外一位女主持人(著名的王琳)话赶话的提起来一些女性话题,王琳就说我是“妇女之友”,紧接着就有女听众发来短信,询问女性乳腺癌手术后恢复问题,正好我还真知道,(我有这方面的医生朋友)就推荐她购买义乳。这一说可不要紧,又来了好多听众发来的短信,都是各种女性话题,其中有一位询问产后催乳,我就推荐她喝《归芪鲫鱼汤》试试,然后节目就进入了音乐时段,把这个话头儿算接过去了。没想到的是隔了一周,再次上次节目时,这位听众又发来短信说奶已经下来,“二伯真灵!”我说:“不,那是鲫鱼真灵。”
  那么就把《归芪鲫鱼汤》推荐给有需要的朋友吧,但是不见得适用于每位哺乳妇女,那位听众算是赶上了。鲫鱼2尾(大约一斤多点儿);黄芪30克;当归20克。鲫鱼拾掇干净,(刮鳞掏膛去腮)和当归、黄芪一起入凉水锅煮,大火烧开后转小火熬制浓郁即可。也有用通草和鲫鱼同煮的,功效差不多。
  既然说道了催乳,这回干脆咱来个催奶专辑。猪蹄也是很好的日常催奶佳品,猪蹄分别和花生、大枣、豆腐、茭白、丝瓜、黄豆、花菜等食材都能同煮生乳。猪蹄最好选用前蹄,因为比较好烂。前蹄较小而且前面有小红尖尖,注意分辨,或者直接告诉售货员用于催乳,售货员就会帮你找了。
  另外,猪蹄汤营养丰富,适用于各种进补,尤其女性。我有一个同事,体态苗条,娇小可人,容颜美丽,身姿绰约。有一次她把脚崴了,而且很严重,竟然骨折了!我们都很惊讶,一个八十多斤的人,走路能把脚崴折了,这是跟自己有多大仇啊!?术后她妈妈一边给她熬制猪蹄汤,一边感慨,说你看看人家猪,好几百斤的体重,就两个脚豆儿,没听说一只猪崴脚的,更别说崴折了。我说:“阿姨,您不知道,那猪啊,都是四轮着地的。”
  倍儿白的白拐棒骨。俗话说“骨头旁边无孬肉!”有人爱吃排骨,肉香味美;有人爱啃脊骨,营养丰富;也有人爱吃腔骨,口感滑嫩;还有我这样的人,爱吃棒骨。棒骨其实就是从猪腿上剔出来的,剩下的叫脱骨肘子,肘子也分前后,前面的小一些,后面的大,这回我用的是前面的。啃棒骨需要“口技” ,我吃棒骨能把狗气死,我啃完就没它什么事了。因为我会使用工具,再说我炖的烂糊,更主要的是我那种锲而不舍的精神(也有叫没出息的)。棒骨也可熬制高汤,用这个高汤煮云吞、下挂面什么的。骨头棒子蘸酱油吃,当然这一锅高汤我就不敢直接都喝了,我怕奶下来。骨头高汤也可用于孕妇催奶,当然由于孕妇体质不同,所以也有不喝棒骨汤的。小建议:无论您是否用于催奶,由于骨汤能量较高,建议晾凉之后,撇去浮油再加热饮用为好。
  作 者 简 介
  “二伯”的由来
  听说天津相声广播有一位主持人叫“二伯”广受听众的欢迎,小编纳闷,这名字很奇怪,不像是广播主持人,倒像是个邻家乡里的称呼。那为什么叫“二伯”呢?有人说他声音听着显老,所以叫“二伯”,那显老不能叫“二大爷”吗?还没听说过广播员叫“二大爷”的呢?怎么说啊?“各位听众大家好,我是二大爷!”你是谁的二大爷啊?关于“二伯”的由来,还是听他的自白吧。“我解释过很多次了,是因为我在广播剧《和平里的笑声》中饰演‘二伯’这一角色而得名。”啊!呵呵。原来如此。
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