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宜香优62是恩施土家族苗族自治州农业科学院用自育恢复系恩恢62与宜宾市农业科学院引进的不育系宜香1A配组选育而成的优质三系杂交水稻新品种,2014年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,该品种具有高产、优质、生育期较长、株系适中、抗稻瘟病、丰产稳产性好等特点。文章介绍了该品种在示范中的表现和高产栽培中应注意适时早播、合理密植、管好水肥、科学防治病虫害等要点。