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马铃薯又名土豆、山药蛋、洋芋、荷兰薯等，属茄科植物类，具有高产、早熟、用途多、分布广等特点，随着农业产业结构的调整，土豆种植面积逐渐扩大。但部分农户种植的土豆，地上部长势好，地下却结薯小而少，产量低，效益差。要按照土豆的生长规律进行科学管理，增产增效，搞好马铃薯的栽培和管理，获得高产取得较好的经济效益。