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目的分析不同炮制温度对于何首乌水提物肝保护作用的影响。方法选取105只小鼠随机分成生药组、模型组、正常对照组、阳性对照组、120℃炮制组、110℃炮制组、100℃炮制组。对比各组肝功能指标。结果110℃炮制组小鼠体内AST、ALT含量均低于120℃炮制组和100℃炮制组。结论相较于120℃、100℃炮制温度,110℃炮制温度下的何首乌水提物肝保护作用最佳。