在11月1日中国(青岛)国际渔业博览会开幕当天，受国家农业部的委托，由日本农林水产省水产厅主办、辽渔集团协办召开了日本水产品安全和灾后复兴说明会，全面介绍了“3·11”大地震后日本水产品安全状况和受灾地区水产业生产恢复过程，并对本国世界级水产品进行了推介。
　　中日双方在水产品贸易方面有着长期的友好合作，如今中国已经成为日本水产品最大的海外市场。因此，日本将首次灾后水产品安全和复兴说明会的地点选在了中国，而青岛渔博会更是为此提供了绝好的平台。
　　说明会上，日本水产厅、北海道地方政府和两家大型水产株式会社向来自中、日等国的政府官员、渔业协会领导、进出口商、大型水产企业负责人等百余人介绍了水产品安全状况和灾后水产业复兴情况，并就大家提出的问题一一做了解答。
　　日本农林水产省水产厅次长宫原正典说，为了重振水产经济，确保水产品安全，日本下大力气制定了水产业恢复计划。首先是对放射性元素铯的基准值进行了严格限定，上限为500bq／kg，其次是从范围到手段全面加大检测力度。在各主要港口，对重要的捕捞品种，原则上进行一星期一次的采样检测。地方政府逐步引进简便的放射性物质测定器，加强对主要港口到岸水产品的检查，各大型商场超市也对出售的水产品进行自我检测。第三是对渔业活动和鱼品市场流通进行规范管理。至今，福岛县海域的渔业活动一直处于停止状态，而福岛县周边的其他海域，只有在确认捕捞鱼种的采样结果均低于暂定基准值后。才允许恢复作业生产。第四是严把合格标识发放关。目前日本有三十多个检查机构对水产品放射物质进行测定，负责提供放射性物质分析证明书，从而有效促进了水产品贸易活动的逐步开展。
　　会上，国家渔业局副局长李彦亮表示，中国会一如既往地大力支持日本水产业灾后复兴工作。2010年，在中日双方的共同努力下，两国水产品贸易额大幅增长。通过规范管理和严格措施，我们对日本水产品的安全性充满信心，对中日两国未来更为长久的水产品贸易合作同样充满信心。