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黑曲霉固态发酵花生壳提取水溶性膳食纤维

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：genesis

【作 者】

：

李红霞  吕敬军  陆丰升  于丽娜  王世清  杨庆利  毕洁 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2010年10期

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