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秋季，是一年中食用菌销量大、价位高、被人们所看好的市场，从近年来的食用菌生产实践中也可看出，越来越多的菇农热衷于秋季生产。食用菌栽培，菌种选择尤为重要。菌种选择的基本原则是：根据原料、温度和技术水平来选择品种。具体一点，就是要适应本地温侯条件、符合本地市场要求，同时也要与自己的生产技术相匹配。
食用菌常用菌种的特性
【摘 要】
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秋季，是一年中食用菌销量大、价位高、被人们所看好的市场，从近年来的食用菌生产实践中也可看出，越来越多的菇农热衷于秋季生产。食用菌栽培，菌种选择尤为重要。菌种选择的基本原
【机 构】
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济南市长清区农业局
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2011年10期
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