【摘 要】
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为了探索弱筋小麦杀菌剂的使用方法,以弱筋小麦宁麦9号为材料,研究了杀菌剂（粉锈宁、多菌灵）抽穗期喷洒对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明,在宁麦9号抽穗期喷洒粉锈宁和多
【机 构】
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江苏省农业科学院农业生物技术研究所
【基金项目】
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江苏省农业科技自主创新基金项目[CX（11）1025], 农业部现代农业产业技术体系（NYCYTX-03）, 江苏省科技支撑计划项目（BE2011306）
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为了探索弱筋小麦杀菌剂的使用方法,以弱筋小麦宁麦9号为材料,研究了杀菌剂（粉锈宁、多菌灵）抽穗期喷洒对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明,在宁麦9号抽穗期喷洒粉锈宁和多菌灵,均可以显著提高其穗数、千粒重和产量（P〈0.05）,其中喷洒粉锈宁的增产幅度显著高于喷洒多菌灵处理（P〈0.05）。喷洒粉锈宁可以显著降低籽粒蛋白质含量（P〈0.05）,改善面粉白度。喷洒多菌灵能够显著降低籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、面粉白度和沉降值（P〈0.05）,提高出粉率和面粉的心皮比（P〈0.05）。
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