【摘 要】
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1 存在的问题 1．1 定点屠宰场设置不合理，设施陈旧老化 舒城县辖有30个乡镇，共设置生猪定点屠宰场60个，其中半机械化屠宰场仅有1个，其余59处均为计划经济时期设立的食品站组，只是手
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1 存在的问题 1．1 定点屠宰场设置不合理，设施陈旧老化 舒城县辖有30个乡镇，共设置生猪定点屠宰场60个，其中半机械化屠宰场仅有1个，其余59处均为计划经济时期设立的食品站组，只是手工操作的简易场点，其中有37处屠宰点地处集镇中心地段，生猪屠宰加工常年扰民，污水污物处理困难，卫生状况差，场点设施陈旧、老化；并且大多数场点只有待宰圈，无隔离圈，无急宰猪处理间，人为污染状况十分突出。
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