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近年来,随着人民生活水平的提高,对肉食品的需求不断增加,牛羊肉需求量日益增大。肉牛育肥周期短、效益高,且能改变传统的养殖方式,通过专业化或阶段性养殖提高养殖效益,增加收入。但在养殖过程中,存在着很多问题,包括基础牛选择、饲养管理、疫病防治等,这些影响着肉牛养殖的效益。本文主要从以下几个方面来分析肉牛短期育肥中的一些关键技术。