【摘 要】
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蛋白质是组成人体一切细胞、生命器官的重要成分,生物体所有重要组成部分都需要有蛋白质的参与,蛋白质是生命的根源,是构成细胞的基础有机物,是生命活动的主要承担者。蛋白质
【基金项目】
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沈阳师范大学大学生创新创业创新训练项目(201910166209)
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蛋白质是组成人体一切细胞、生命器官的重要成分,生物体所有重要组成部分都需要有蛋白质的参与,蛋白质是生命的根源,是构成细胞的基础有机物,是生命活动的主要承担者。蛋白质由21种不同的氨基酸组成,氨基酸作为组成蛋白质的基本单位,合成含有特殊氨基酸的新型小分子多肽化合物,与金属离子作用生成某些性质与生物体内金属酶相似的金属配合物,对生命体的研究具有非常重要的意义。在这种类似金属酶的中心金属离子配合物中,金属离子与这些小分子多肽化合物之间的作用通常表现为:范德华力、氢键、π-π堆积、疏水作用等弱作用力。
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