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针对现有仪器分析实验教学的不足,从实验教学内容、教学方法以及教师队伍等方面进行了初步改革。实践表明,验证性实验向应用性实验转变,加强综合性设计性实验,强调实际样品基本分析方法的训练,把教师科研引入实验教学的开放式实验教学有利于调动学生的主动性,培养学生的创新能力,提高学生的综合素质。
深化食品专业仪器分析实验教学体系改革,培养创新人才
【摘 要】
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针对现有仪器分析实验教学的不足,从实验教学内容、教学方法以及教师队伍等方面进行了初步改革。实践表明,验证性实验向应用性实验转变,加强综合性设计性实验,强调实际样品基
【机 构】
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徐州工程学院食品工程学院
【出 处】
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科教文汇
【发表日期】
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2011年4期
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