2019年10月23日上午，江苏省卫生健康委对外公布，截至2018年年末，江苏省60岁及以上老年人口1805.27万人，其中年龄最大的是徐州市沛县魏庙镇韩营村的程蒋氏，已118岁高龄。带着满满的祝福， 23日下午，记者驱车赶到江苏最北部的沛县，拜访这位寿星。
　　 韩营村总人口3000多人，90岁以上老人有近十人。程蒋氏老人出生于1901年6月10日。附近村子几乎都知道这里住着一位“长命百岁”的老人，平日里街坊邻居也会找老人聊聊天，讨点“长寿秘诀”。
　　 记者见到老人时，她正坐在门口晒太阳。和程蒋氏老人聊天发现，老人家精神气色倍儿棒，头脑清晰，口齿清楚，只是耳朵有点背。老人家说，别看自己牙齿都掉光了，但胃口非常好，早上刚吃了个菜窝窝头，还喝了一碗稀饭。
　　 今年71岁的三儿媳李桂娥说：“婆婆胃口很好，一天三顿准时吃，喜欢绵软的食物，爱吃蒸菜。”
　　 三兒子程启玉今年已经74岁，身体硬朗。他说，老母亲平日饭量还可以，蒸菜、菜包、菜窝窝头都来者不拒，再配碗稀饭，也不需要别人喂，生活基本可以自理。
　　 程蒋氏老人的老伴在50多岁的时候就去世了。两人育有四儿一女，大儿子、二儿子都已经去世，如今她由三儿子、五儿子轮流照顾，每家负责半个月。老四是女儿，嫁在附近不远的村子，也经常来看望老母亲。
　　 李桂娥说，特别是夏天，老人常常自己走到村口的大树下，边乘凉边找人聊天，一待就是大半天。拉的都是东家长李家短，老人记性还特别好，村里很多事，过去了几十年她都能记得清。
　　 由于去年摔伤一次，老人有很长一段时间要坐轮椅，行动不太方便，这可把老人“闷”坏了。后来老人身体恢复健康，如今可以扶着轮椅或拄着拐棍慢慢行走，又可以出门聊天了。
　　 对于村里这么一位令人羡慕的老寿星，魏庙镇韩营村党支部书记贾林海说，县里、镇里对老人都很重视，每年都会安排专人来家里看望多次，帮助解决一些生活实际问题。老人家性格开朗，从不把烦心事放心上，家庭关系很和睦。
　　 “母亲心态好，这是长寿最重要的秘诀之一。她大事小事从不往心里放，遇事说出来后就好了。”程启玉说，因为父亲早早病逝，整个家庭都是母亲一个人操持着。如今儿孙们也都很孝顺、尊敬老人家，在养老方面从没有出现过矛盾。
　　 值得一提的是，老人是大家族中的“暴脾气”，这一点儿媳李桂娥最有体会。“俺家里养了三只羊，有一次我们想把羊卖了，结果婆婆觉得可惜，拦着不让卖，说你们要是敢卖羊，我就不在这个家待了。”李桂娥说，婆婆只要倔起来，她半个月都得小心翼翼的，几个儿女都怕她。