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1、云南省通海县农机管理站 云南通海 652799;2、云南省景洪田田农机 云南景洪 666100;3、云南省玉溪市农机技术培训推广站 云南玉溪 653100;
4、云南省玉溪市农机技术培训推广站 云南玉溪 653100
摘要:本文介绍了甘蔗种植生产全程机械化的发展模式,从机械化犁耙、机械化种植、机械化管理、机械化收获等方面提高的生产效率、降低生产成本。目前已经被云南省西双版纳州、普洱、缅甸、等地甘蔗种植农户普遍推广使用。
关键词:甘蔗;机耕;种植;管理;收获
1.前言
甘蔗产业做为云南传统种植支柱产业,云南省政府把甘蔗产业作为山区农民经济增长和农民致富的一项产业来开发。2009年甘蔗种植面积在云南突破200万亩。传统种植甘蔗采用拖拉机犁耙,开沟,人工清沟、坎种放种、施肥、覆土、盖膜的大量人工作业完成。在种植过程中,运种砍收需要大量的劳动力,放种、施肥也需要大量的劳动力。种植和收获甘蔗都在同一时间进行,造成劳动力严重不足。影响甘蔗种植最佳季节。并且甘蔗种植多数分布在山区,交通运输极为不便,使得农民在生产过程中劳动强度大,增加了大量的运输成本和装卸成本,造成了甘蔗种植成本高,减少了农户收入,降低了甘蔗的种植面积。农民得到的实惠少,出现了多数农民都不愿意种植甘蔗的现象,云南甘蔗种植面积呈下降趋势。
因此降低甘蔗种植成本,解决山区农民甘蔗生产的机械化技术,提高农民种植甘蔗的积极性,机械化种植、收获甘蔗成为制约甘蔗产业发展的瓶颈。要发展甘蔗产业,增加山区农民的收入,就必须推广坡改梯、甘蔗种植、收获机械来减轻山区农民种植甘蔗的劳动强度,降低种植甘蔗的生产成本。
2、我国甘蔗生产机械化发展情况
目前我国甘蔗生产机械化情况为:传统采用大型拖拉机犁耙,用甘蔗开沟犁开沟,人工种植、施肥、覆土、盖膜。人工砍收、装车的过程。近年广东、广西、云南等少数地区实现了机械化耕种、机械化种植、机械化管理、机械化收获。
3、云南甘蔗生产种植情况
2011年,云南甘蔗种植面积呈上升趋势,全省甘蔗种植面积456.6万亩,与2010年相比,增加甘蔗种植面积18.45万亩,增幅4.2%。
2011年,全省各州市甘蔗种植面积是:临沧市148.7万亩,德宏州85.0万亩,保山市51.7万亩,普洱市45.9万亩,文山州37.7万亩,红河州32.3万亩,西双版纳27.9万亩,玉溪市21.8万亩,其它2.7万亩。
2011年与2010年相比,文山、红河、普洱、版纳种植面积均有大幅增加,其中文山州(主要是富宁)增加甘蔗面积7.65万亩,版纳增加4.5万亩,红河州增加7.6万亩,普洱增加2.5万亩。
2011年,全省甘蔗种植:水田甘蔗种植面积110.2万亩,水浇地甘蔗种植面积37.2万亩,旱坡地甘蔗种植面积306.7万亩;从栽培制度划分,新植甘蔗种植面积152万亩,其中秋植甘蔗12.8万亩,冬植甘蔗41.9万亩,春植甘蔗97.3万亩。宿根甘蔗种植面积304.6万亩。
4、云南甘蔗生产成本对比
4.1采用机械化种植甘蔗生产成本为:机械化耕作(一犁两耙)100元/亩,机械化种植(放种、施肥、盖膜、田间运种。实现板土种植)120元/亩,共计成本220元/亩。人工种植(一犁两耙一开沟)120元/亩,种植10亩甘蔗需要人工30人以上,每人工费80元/人。每亩需要成本360元,比机械化种植高140元。云南省每年水田种植110万亩计算,云南每年农民可以节约人工开支1.54亿元。
4.2采用机械化种植,实现了板土种植,提高了甘蔗的出芽率。每亩下种量为0.6--0.8吨。人工种植每亩下种量为1.0—1.2吨,每亩用种多0.4吨。以云南省每年水田种植110万亩计算,每年节约种子为44万吨,每吨价格为400元,每亩节约甘蔗种160元,共计节约甘蔗种开支1.76亿元。
4.3采用机械化中耕、培土、施肥一台拖拉机一天可以完成中耕管理面积50亩,开支60元/亩。一天开支3000元。完成50亩中耕管理需要人工100人,一个工80元/天,一天开支8000元。
4.4采用机械化收获甘蔗(砍收、装车)80元/吨,人工收获甘蔗(砍收、去叶、打捆、装车)需要开支120元/吨。以凯斯8000收获计算:一名收割机驾驶员,一天完成甘蔗砍收40车,每车10吨,一天完成收获400吨,每吨80元/吨计算。一天开支为32000元。人工砍收400吨需要人工为600人,费用为80元/天。一天开支48000元。机械化收获比人工砍收节省开支40元/吨。
4.5 采用机械化种植,一台拖拉机牵引一台甘蔗种植机,需要拖拉机驾驶员1人,工作人员6人,一天可以完成甘蔗种植30亩。成本为:拖拉机驾驶员200元/天,工作人员工费100元/天、拖拉机磨损燃油费20元/亩,一天费用为200+600+30*20=1400元采用人工种植甘蔗,完成30亩甘蔗种植,需要人工100人左右,每个工80元/天,一天费用为100*80=8000元。
5、甘蔗种植存在的主要问题
5.1甘蔗种植面积增加难度大
近年来,云南新兴产业发展较快,香料烟、蔬菜、水果等竞争性作物面积不断扩大,水肥条件较好的蔗区甘蔗种植面积逐年下降;二是甘蔗比较效益下降,特别是由于甘蔗生产用工成本导致的比较效益下降,成为影响甘蔗发展主要因素,2014/2015榨季,我省各蔗区均降低了甘蔗收购价,甘蔗种植面积减少。未能达到预期的效果,可以预见,今后云南甘蔗面积增加的难度将会越来越大。
5.2蔗区生产条件差,抵御灾害能力低
云南蔗区生产条件差,大部分甘蔗种植在旱坡地上,立体气候明显,类型多样,降雨不均,蔗区基础设施薄弱,绝大多数蔗区生产仍处于靠天降雨,抵御自然灾害能力低。目前,云南70%以上的甘蔗种植在无灌溉条件的旱坡地上,加之冬春干旱严重影响甘蔗种植,甘蔗单产较低。
5.3甘蔗生产人工成本高,收获机械化进程缓慢
云南甘蔗生产机械化水平低,主要以手工生产为主,而甘蔗生产劳动需求大,劳动强度大,随着城镇化和工业化的进程加快,蔗区大量劳动力向城市转移,导致蔗区劳动力资源短缺,劳动力资源质量下降,甘蔗生产用工成本上升,特别是劳动需求大、劳动强度大的甘蔗收获时期。目前,云南蔗区砍工成本一般都在100-140元/工,部分蔗区砍蔗成本甚至在140元/工以上,增加了蔗农生产成本,降低了蔗农收益。由于甘蔗收获劳动强度大,蔗区劳动力严重短缺,而云南甘蔗收获机械化面临着蔗区地块小、坡度大、农户经营模式、现有栽培制度与大型收获机械不适应、国内自主研发的甘蔗收获机械不成熟等问题,甘蔗收获机械化问题已成为云南甘蔗产业发展面临的一大瓶颈。
6、甘蔗生产发展对策
6.1增加投入,改善条件
云南蔗区生产条件较差,对甘蔗生产造成了严重的影响,增加资金投入,改善蔗区生产条件,是提高甘蔗单产、增加甘蔗总产的有效途径。近年来,国家和地方政府加大了国家糖料基地建设、中低产蔗园改造、甘蔗高产创建、优势农产品基地建设的投入力度,起到了良好的效果。按我省300万旱坡地面积计算,如能进行投资进行中低产田改造,将旱坡地改为台地,旱坡甘蔗亩单产即可从目前的3.0吨/亩,提高到5.0吨/亩,按我省改造200万亩计,全省可增产甘蔗400万吨,增产食糖产量50万吨以上,相当于增加100万亩的甘蔗面积。所以增加甘蔗生产投入,改善生产条件,大力建设蔗区水利工程、实施中低产蔗园改造,培肥蔗区土壤,规划好适合机械化作业的地块,改善蔗区交通条件,是改变云南甘蔗生产基础设施薄弱的根本出路。
6.2依靠科技,提高单产
从全省来看,甘蔗科技促进产业发展潜力还很大。目前,云南甘蔗平均亩产为4.3吨,在近80%的旱地蔗区亩产仅为3.5吨,甘蔗糖分14.8%,甘蔗单产和糖分还有很大潜力。如按我省450万亩甘蔗测算,“十三五”期间,进行一次全面的甘蔗品种改良,并实现良种良法技术配套,我省的亩单产有望从目前的4.3吨提高到5.0吨,全省即可增产糖料315万吨,增
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4、云南省玉溪市农机技术培训推广站 云南玉溪 653100
摘要:本文介绍了甘蔗种植生产全程机械化的发展模式,从机械化犁耙、机械化种植、机械化管理、机械化收获等方面提高的生产效率、降低生产成本。目前已经被云南省西双版纳州、普洱、缅甸、等地甘蔗种植农户普遍推广使用。
关键词:甘蔗;机耕;种植;管理;收获
1.前言
甘蔗产业做为云南传统种植支柱产业,云南省政府把甘蔗产业作为山区农民经济增长和农民致富的一项产业来开发。2009年甘蔗种植面积在云南突破200万亩。传统种植甘蔗采用拖拉机犁耙,开沟,人工清沟、坎种放种、施肥、覆土、盖膜的大量人工作业完成。在种植过程中,运种砍收需要大量的劳动力,放种、施肥也需要大量的劳动力。种植和收获甘蔗都在同一时间进行,造成劳动力严重不足。影响甘蔗种植最佳季节。并且甘蔗种植多数分布在山区,交通运输极为不便,使得农民在生产过程中劳动强度大,增加了大量的运输成本和装卸成本,造成了甘蔗种植成本高,减少了农户收入,降低了甘蔗的种植面积。农民得到的实惠少,出现了多数农民都不愿意种植甘蔗的现象,云南甘蔗种植面积呈下降趋势。
因此降低甘蔗种植成本,解决山区农民甘蔗生产的机械化技术,提高农民种植甘蔗的积极性,机械化种植、收获甘蔗成为制约甘蔗产业发展的瓶颈。要发展甘蔗产业,增加山区农民的收入,就必须推广坡改梯、甘蔗种植、收获机械来减轻山区农民种植甘蔗的劳动强度,降低种植甘蔗的生产成本。
2、我国甘蔗生产机械化发展情况
目前我国甘蔗生产机械化情况为:传统采用大型拖拉机犁耙,用甘蔗开沟犁开沟,人工种植、施肥、覆土、盖膜。人工砍收、装车的过程。近年广东、广西、云南等少数地区实现了机械化耕种、机械化种植、机械化管理、机械化收获。
3、云南甘蔗生产种植情况
2011年,云南甘蔗种植面积呈上升趋势,全省甘蔗种植面积456.6万亩,与2010年相比,增加甘蔗种植面积18.45万亩,增幅4.2%。
2011年,全省各州市甘蔗种植面积是:临沧市148.7万亩,德宏州85.0万亩,保山市51.7万亩,普洱市45.9万亩,文山州37.7万亩,红河州32.3万亩,西双版纳27.9万亩,玉溪市21.8万亩,其它2.7万亩。
2011年与2010年相比,文山、红河、普洱、版纳种植面积均有大幅增加,其中文山州(主要是富宁)增加甘蔗面积7.65万亩,版纳增加4.5万亩,红河州增加7.6万亩,普洱增加2.5万亩。
2011年,全省甘蔗种植:水田甘蔗种植面积110.2万亩,水浇地甘蔗种植面积37.2万亩,旱坡地甘蔗种植面积306.7万亩;从栽培制度划分,新植甘蔗种植面积152万亩,其中秋植甘蔗12.8万亩,冬植甘蔗41.9万亩,春植甘蔗97.3万亩。宿根甘蔗种植面积304.6万亩。
4、云南甘蔗生产成本对比
4.1采用机械化种植甘蔗生产成本为:机械化耕作(一犁两耙)100元/亩,机械化种植(放种、施肥、盖膜、田间运种。实现板土种植)120元/亩,共计成本220元/亩。人工种植(一犁两耙一开沟)120元/亩,种植10亩甘蔗需要人工30人以上,每人工费80元/人。每亩需要成本360元,比机械化种植高140元。云南省每年水田种植110万亩计算,云南每年农民可以节约人工开支1.54亿元。
4.2采用机械化种植,实现了板土种植,提高了甘蔗的出芽率。每亩下种量为0.6--0.8吨。人工种植每亩下种量为1.0—1.2吨,每亩用种多0.4吨。以云南省每年水田种植110万亩计算,每年节约种子为44万吨,每吨价格为400元,每亩节约甘蔗种160元,共计节约甘蔗种开支1.76亿元。
4.3采用机械化中耕、培土、施肥一台拖拉机一天可以完成中耕管理面积50亩,开支60元/亩。一天开支3000元。完成50亩中耕管理需要人工100人,一个工80元/天,一天开支8000元。
4.4采用机械化收获甘蔗(砍收、装车)80元/吨,人工收获甘蔗(砍收、去叶、打捆、装车)需要开支120元/吨。以凯斯8000收获计算:一名收割机驾驶员,一天完成甘蔗砍收40车,每车10吨,一天完成收获400吨,每吨80元/吨计算。一天开支为32000元。人工砍收400吨需要人工为600人,费用为80元/天。一天开支48000元。机械化收获比人工砍收节省开支40元/吨。
4.5 采用机械化种植,一台拖拉机牵引一台甘蔗种植机,需要拖拉机驾驶员1人,工作人员6人,一天可以完成甘蔗种植30亩。成本为:拖拉机驾驶员200元/天,工作人员工费100元/天、拖拉机磨损燃油费20元/亩,一天费用为200+600+30*20=1400元采用人工种植甘蔗,完成30亩甘蔗种植,需要人工100人左右,每个工80元/天,一天费用为100*80=8000元。
5、甘蔗种植存在的主要问题
5.1甘蔗种植面积增加难度大
近年来,云南新兴产业发展较快,香料烟、蔬菜、水果等竞争性作物面积不断扩大,水肥条件较好的蔗区甘蔗种植面积逐年下降;二是甘蔗比较效益下降,特别是由于甘蔗生产用工成本导致的比较效益下降,成为影响甘蔗发展主要因素,2014/2015榨季,我省各蔗区均降低了甘蔗收购价,甘蔗种植面积减少。未能达到预期的效果,可以预见,今后云南甘蔗面积增加的难度将会越来越大。
5.2蔗区生产条件差,抵御灾害能力低
云南蔗区生产条件差,大部分甘蔗种植在旱坡地上,立体气候明显,类型多样,降雨不均,蔗区基础设施薄弱,绝大多数蔗区生产仍处于靠天降雨,抵御自然灾害能力低。目前,云南70%以上的甘蔗种植在无灌溉条件的旱坡地上,加之冬春干旱严重影响甘蔗种植,甘蔗单产较低。
5.3甘蔗生产人工成本高,收获机械化进程缓慢
云南甘蔗生产机械化水平低,主要以手工生产为主,而甘蔗生产劳动需求大,劳动强度大,随着城镇化和工业化的进程加快,蔗区大量劳动力向城市转移,导致蔗区劳动力资源短缺,劳动力资源质量下降,甘蔗生产用工成本上升,特别是劳动需求大、劳动强度大的甘蔗收获时期。目前,云南蔗区砍工成本一般都在100-140元/工,部分蔗区砍蔗成本甚至在140元/工以上,增加了蔗农生产成本,降低了蔗农收益。由于甘蔗收获劳动强度大,蔗区劳动力严重短缺,而云南甘蔗收获机械化面临着蔗区地块小、坡度大、农户经营模式、现有栽培制度与大型收获机械不适应、国内自主研发的甘蔗收获机械不成熟等问题,甘蔗收获机械化问题已成为云南甘蔗产业发展面临的一大瓶颈。
6、甘蔗生产发展对策
6.1增加投入,改善条件
云南蔗区生产条件较差,对甘蔗生产造成了严重的影响,增加资金投入,改善蔗区生产条件,是提高甘蔗单产、增加甘蔗总产的有效途径。近年来,国家和地方政府加大了国家糖料基地建设、中低产蔗园改造、甘蔗高产创建、优势农产品基地建设的投入力度,起到了良好的效果。按我省300万旱坡地面积计算,如能进行投资进行中低产田改造,将旱坡地改为台地,旱坡甘蔗亩单产即可从目前的3.0吨/亩,提高到5.0吨/亩,按我省改造200万亩计,全省可增产甘蔗400万吨,增产食糖产量50万吨以上,相当于增加100万亩的甘蔗面积。所以增加甘蔗生产投入,改善生产条件,大力建设蔗区水利工程、实施中低产蔗园改造,培肥蔗区土壤,规划好适合机械化作业的地块,改善蔗区交通条件,是改变云南甘蔗生产基础设施薄弱的根本出路。
6.2依靠科技,提高单产
从全省来看,甘蔗科技促进产业发展潜力还很大。目前,云南甘蔗平均亩产为4.3吨,在近80%的旱地蔗区亩产仅为3.5吨,甘蔗糖分14.8%,甘蔗单产和糖分还有很大潜力。如按我省450万亩甘蔗测算,“十三五”期间,进行一次全面的甘蔗品种改良,并实现良种良法技术配套,我省的亩单产有望从目前的4.3吨提高到5.0吨,全省即可增产糖料315万吨,增
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