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本文简述了山楂果汁饮料的加工工艺及营养成分分析，并讨论了果汁饮料的质量控制问题。
山楂果汁饮料及其质量控制
【摘 要】
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本文简述了山楂果汁饮料的加工工艺及营养成分分析，并讨论了果汁饮料的质量控制问题。
【机 构】
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辽宁农业职业技术学院农业工程系
【出 处】
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辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
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2000年2期
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