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兰州高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔地区生产的优质蔬菜。光照充足,昼夜温差大,瓜果和蔬菜的有机物含量很高,尤其是蛋白质和维生素C含量高于外地蔬菜,营养丰富,色泽鲜亮,菜香浓郁,口味纯正,口感甜脆,使兰州高原夏菜色、形、味俱佳,深受全世界消费者喜爱。
夏官营地区部分高原夏菜农药残留检测报告
【摘 要】
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兰州高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔地区生产的优质蔬菜。光照充足,昼夜温差大,瓜果和蔬菜的有机物含量很高,尤其是蛋白质和维生
【机 构】
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西北民族大学生命科学与工程学院
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2019年8期
【基金项目】
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西北民族大学本科生科研创新项目(编号Y18075)
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