【摘 要】
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近年来市场上的美味蔬菜中,有12种香味蔬菜特别走俏.一、香莳萝伞形花科莳萝属1～2年生草本植物,全株芳香.一般株高50厘米,叶轮生,绿色.花小,淡黄色.青苗、嫩叶均可作青菜炒食,
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近年来市场上的美味蔬菜中,有12种香味蔬菜特别走俏.一、香莳萝伞形花科莳萝属1～2年生草本植物,全株芳香.一般株高50厘米,叶轮生,绿色.花小,淡黄色.青苗、嫩叶均可作青菜炒食,或用沸水稍焯后作凉拌菜.也可生吃,洗净切碎放于煮好的肉、蛋汤中,或撒于鱼肉等荤腥菜上解腥增香.还可用于产妇或妇科疾病作芳香疗法,抗干扰,改善睡眠状况,使患者镇静,防止病菌传播.
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