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山药,又名怀药,既可入药,又可当蔬菜,以块根供食用。在洋县有悠久的栽培历史。具有健脾固精、补肾养肺的功效。其肉质细腻、风味独特,营养丰富,是药食兼用的作物,且产量高,效益好。笔者介绍山药栽培技术要点,供生产上参考。
山药栽培技术要点
【摘 要】
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山药,又名怀药,既可入药,又可当蔬菜,以块根供食用。在洋县有悠久的栽培历史。具有健脾固精、补肾养肺的功效。其肉质细腻、风味独特,营养丰富,是药食兼用的作物,且产量高,效
【机 构】
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陕西省洋县农业技术中心
【出 处】
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植物医生
【发表日期】
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2017年10期
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